下午五時左右，源禾路發生衝突，有暴徒向警員掟雜物，警員揮動警棍驅趕。公民黨郭家麒卻阻止警方防線前進，而源禾路的搞事者開始集結並築起防線，他們戴上頭盔、眼罩及長傘，暴徒防線設在源禾路、沙田鄉事會路交界，而警方防線在沙田游泳池外。暴徒又拆下附近欄杆，築成三角形的“欄杆陣”作路障，後排搞事者更傳遞削尖的竹枝到前排。
晚上九時左右，警方開始在源禾路與沙田鄉事會路交界三麵包抄，搞事者在源禾路往沙田大會堂方向後退，其間有暴徒向警方掟磚。至好運中心、沙田中心一帶，暴徒走上商場兩旁的平臺，不斷從高空向地面的員警和傳媒投擲雜物，包括水樽、雨傘、磚頭等，險象環生。警員隨後在簷下躲避，並沖入商場。
晚上接近十時左右，暴徒進入沙田新城市廣場，警方到商場內清場，雙方爆發激烈衝突。有一名便衣警員走上電梯，但有暴徒突然從後一腳將他踢倒，警員從電梯上滾落地面。數十名搞事者一擁而上，圍毆警員，包括用腳踢及雨傘狂打。混亂期間，攝影師挺身而出護住該名警員，其他攝影記者亦上前幫忙解圍。之後多名警員上前支援，而大批搞事者在警員救人之時亦繼續在商場高層向下掟雜物。
混亂中，新界南重案組警長右手無名指頭斷開見骨，血肉模糊，更有警員右後腦受傷流血，需要由兩名同袍攙扶離開。商場中庭留有血跡。警方表示，有11名警員受傷，其中一名被咬斷手指，另一名被鉗夾斷手指。
警方拘捕至少37人
晚上10時45分左右，一批搞事者被趕到沙田裁判法院附近，多人被捕，全部涉非法集結被分批帶上警車。約11時40分左右，警員完成清場。警方在事件中拘捕最少20男17女。
醫管局表示，截至午夜12時半，有22人受傷送院，包括14男8女，其中3人嚴重、18人穩定、1人已出院。
政府發言人表示，有部分示威者故意堵塞道路，以暴力襲擊員警，並肆意破壞社會安寧。政府對這些違法行為，予以強烈譴責。法治是香港的基石，社會絕不容忍這些暴力行為。
無線新聞的攝影師及記者在採訪昨日下午的沙田反修例遊行時，突然被數名暴徒襲擊。無線電視新聞部嚴厲譴責暴徒，並已報警。大公報記者昨日採訪時亦險被“磚雨”擲中。
無線新聞報導稱，該臺採訪隊在下午約五時步行到源禾路途中，有人突然踢記者小腿，攝影師的右邊背部亦被人打了一拳。攝影師捉著施襲者的背包指他打人時，旁邊另有四、五人箍著攝影師的頸。之後有其他傳媒協助攝影師及記者離開，其間該臺記者又被人踢臀部，褲上有被踢鞋印。
無線電視新聞部嚴厲譴責暴徒襲擊正進行採訪的攝影師及記者，以及粗暴干預採訪自由，並已報警要求警方緝拿暴徒歸案；又稱該臺已曾多次被示威者阻止拍攝。
政棍煽動推倒警隊 督察協會籲“沉默大多數”發聲
督察協會形容，近日一連串破壞香港法治的暴亂，已經到了不受控制的地步，“‘違法達義’過後，還有大批議員、前官員為他們的惡行開脫護航，還有人以‘上街’挾迫政府終止一切違法行為的刑事調查工作”。協會又批評某些偏頗、失實和預設立場的報導，往往將事件真相扭曲。
“當警務人員努力為大家重開道路、回復社會運作和秩序的同時，阻攔我們的就是那些尊貴的議員以及部分正在執行職務的記者媒體朋友！”協會表示，警務人員長期長時間工作，承受著各種莫須有的壓力，縱使多加了額外任務，仍然如常為香港市民提供優質的服務，沒有絲毫缺減，保持防罪的巡邏、交通管制、偵查罪案、拘捕犯人，堅守己任，反問“香港警隊、香港員警倒下後，難道香港的政制爭拗就會圓滿解決嗎？請大家靜心想一想那些支持暴亂、引發警民衝突的惡棍，就是要推倒警隊，唱衰香港！”